Pancakes express
Temps pluvieux, petit bidou heureux !
Parfois, il suffit d’un pancake moelleux et d’un peu de sirop d’érable pour se faire du bien #comfortfood
Des bons pancakes moelleux en 10 minutes chrono, cuisson comprise ça te tente ?
Psst.. Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou les fruits de votre choix
*Recette piquée @quandmargotpatisse
Ingrédients
Pour 6 pièces selon la taille
1 yaourt nature + 1 oeuf + 1cs de sucre en poudre + 1cc de vanille liquide + 100gr de farine + 1/2 sachet de levure chimique 11gr + lait (si consistance trop épaisse selon le type de yaourt utilisé)
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Étapes à suivre :
2. Ajoutez outez un peu de lait si besoin
3. Chauffez une grande poêle à revêtement antiadhésif, badigeonnez-la d’huile ou de beurre et déposez-y une petite louche de pâte par pancake
4. Faites cuire 1 minute environ puis retournez les pancakes lorsque de petites bulles commencent à se former à la surface
5. Laissez dorer le second côté et servez les pancakes sans attendre
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