Lasagnes aux légumes du soleil
Qui a dit que les lasagnes devaient uniquement être à la bolo ?
Allez c’est parti pour mettre un peu de couleurs dans l’assiette avec des délicieuses lasagnes aux légumes du soleil !
Au programme : un doux mélange entre ratatouille express et ricotta crémeuse, nappés d’une crème au parmesan bien réconfortante, le tout sous une généreuse pluie de parmesan ! Tout ce beau monde gratine au four et là.. Plus qu’à mettre les pieds sous la table et se régaler
*Inspi @maximag.fr
Ingrédients
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Étapes à suivre :
1. Farce aux légumes : coupez les aubergines, les courgettes, les tomates et l’oignon en petits dès. Hachez l’ail. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive puis faites dorer quelques minutes : oignon, ail, aubergines, courgettes
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