Souris d’agneau caramélisées, mille-feuilles de pommes de terre & tomates cerises rôties
Que diriez-vous d’une assiette façon resto ? Partie de l’agneau la plus tendre, la souris est divine quand elle est
Que diriez-vous d’une assiette façon resto ? Partie de l’agneau la plus tendre, la souris est divine quand elle est
Que diriez-vous de cuisiner une belle pièce de viande, comme l’épaule d’agneau ? De quoi vous donner des idées pour
Des poires fondantes pochées dans un sirop parfumé à la vanille, nappées généreusement d’une sauce au chocolat qui dégouline.. On
Sur place ou à emporter ? Aujourd’hui c’est Street Food, avec l’incontournable sandwich kebab viral du moment !
Et si vous changiez de la chorba à la viande ? La Chorba bel Hout, une chorba tunisienne au poisson
Si vous avez aimé ma précédente recette de beyti kebap, vous allez adorer cette version : plus rapide, plus simple…
Pinsa ultra moelleuse à l’intérieur et croustillante sur les bords.. et cette garniture.. un pur bonheur ! Crème onctueuse, truffe,
Vous connaissez la Slatet Omek Houria ?Cette délicieuse salade de carottes épicées est un incontournable de la cuisine tunisienne, aussi
On connaît tous le tiramisu traditionnel… Mais cette version aux dattes, avec une crème très légèrement parfumée à la fleur