Panini express
Des paninis vite préparés et vite grillés pour la pause déjeuner ou les soirs de flemme accompagnés d’une bonne soupe ?
En quelques minutes c’est possible : oui oui avec THE ingrédient à toujours avoir dans son frigo.. Une pâte à pizza prête à l’emploi !
On fourre la p’tite boule de pâte de garniture et de fromage, on la ferme comme un buns et zouuu à griller ! Le résultat est bluffant
Ingrédients
Pour 8 pièces
2 rouleaux de pâte à pizza (pas de pâte brisée ou feuilletée) + 300gr d’escalopes de poulet + 1cs d’huile neutre + 1/2cc de curry + 1/2cc de piment + 1/3cc d’origan + sel/poivre + 1cs de crème fraîche en pot + 4 tranches de cheddar + 4 tranches de mozzarella spécial sandwich/panini
Ma recette sur instagram
Étapes à suivre :
2.Faites cuire dans une poêle sans matière grasse. Réservez puis ajoutez la crème fraîche
3.Déroulez la pâte à pizza, coupez-la en 4
4.Sur chaque part, disposez 1 /2 de mozzarella, 1/2 tranche de cheddar et un peu de farce au poulet
5.Rabattez les côtés de la pâte vers le centre, comme pour fermer une bourse. Soudez bien la pâte afin qu’elle ne s’ouvre pas pendant la cuisson Procédez ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients
6.Chauffez votre grill/panini puis disposez à l’intérieur une feuille de papier sulfurisé afin que la pâte n’accroche pas et afin de garder le grill plus propre
7.Disposez les boules dans le grill et fermez l’appareil sans appuyer. La cuisson varie selon votre grill
Mots clés
- Panini
- Poulet
- Mozzarella
- Cheddar
- Pizza
Les recettes du moment
Bouchées dynamite au saumon
Saumon frais mariné et enrobé de sauce spicy, dès d’avocat et graines de sésame .. le tout servi sur une feuille de riz bien croustillante
Couscous tunisien au poisson
Découvrez le mythique « Kosksi bel hout », le couscous au poisson des régions côtières, spécialité Sfaxienne.Une semoule rouge parfumée, arrosée d’une sauce tomate bien relevée, du
Coleslaw salade
Le secret d’un coleslaw réussi ? Tout est dans la sauce… et je vous donne la mienne ! Crémeux, croquant, légèrement sucré, juste assez acidulé…